Maafkan saya kerana terpaksa tinggalkan dahulu mengenai pengenalanperihal cacing bagi memberi laluan kepada manaafat cacing dalam perubatan masa kita. Ramai kawan2 yang bertanya dan ingin tahu mengenai kelebihan cacing ini disegi bidang perubatan.
Ok, mari kita sama2 tengok apa kelebihannya.
Sebagaimana kita tahu, ikan adalah pembekal protin kepada tubuh kita tetapi sedarkah kita bahawa protin pada ikan hanya 50%, daging mamalia 65% sedangkan cacing mempunyai protin sebanyak 76%. Ianya juga 35 kali ganda lebih baik daripada kacang soya. So adakah anda bersedia untuk beralih kepada cacing sebagai lauk anda ? he....
Sebetulnya tanpa kita ketahui ada diantara biskut dan juga minuman penyegar sudah dimasukkan ekstrak cacing di dalamnya terutama yang diperbuat dari US, Kanada, Jepun dan Taiwan.
Nah, mari kita lihat lagi di sini
Lumbrica, obat herbal yang dibuat dari ekstrak Lumbricus rubellus, mengandung zat-zat yang diperlukan penderita typus iaitu: protein tinggi 76%, karbohidrat, enzim, dll. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak Lumbricus rubellus mengandung asam yang bekerja pada 2 sisi dalam pengobatan typus, iaitu membunuh bakteri penyebab typus (Salmonella Typhi) dan sekaligus menurunkan demam. Selain mengatasi typus, Lumbrica juga mampu menyembuhkan hepatitis, jantung koroner, maag, radang usus dan lambung, ambeien, stroke, diabetes, dan keputihan pada wanita.
Di Korea Selatan dan Cina telah tersedia obat baru dari cacing (lumbrokinase) secara komersial untuk pencegahan dan pengobatan penyakit jantung dan otak. Lumbrokinase stabil dalam lama waktu penyimpanan pada suhu kamar. Obat ini juga nyaman digunakan melalui oral. Cacing tanah sebagai bahan baku obat dapat dengan mudah diperbanyak untuk pembuatan obat antitrombosis murah dan masal.Lumbrokinase murni dari cacing tanah Eisenia fetida misalnya telah dikarakterisasi dan terdiri lebih dari tiga buah subunit enzim. Masing-masing subunit adalah satu polipeptida yang memiliki aktivitas protease sendiri-sendiri. Pada percobaan in vitro, salah satu komponen subunit ini tidak hanya aktif sebagai aktivitas fibrinolitik langsung tetapi juga berfungsi sebagai aktivator plasminogen melalui pengubahan plasminogen menjadi plasmin yang selanjutnya menghancurkan serat fibrin. Oleh karena itu enzim ini memiliki aksi ganda dalam mengobati penyakit trombosis.
Gambar 2 berikut adalah aksi lumbrokinase Lumbricus rubellus dalam mencairkan darah beku tikus (dari Nakajima dkk di Departemen Sains Nutrisi, Okayama Prefectural University, Jepang). Dalam waktu tidak lebih satu setengah jam, gumpalan darah beku tikus berhasil dilarutkan kembali. Aktivitas lumbrokinase inilah yang menarik untuk obat jantung atau stroke akibat trombosis.
Manakala di Indonesia telah terdapat banyak kapsul yang menggunkan cacing merah ini dan di antaranya ialah Kapsul Lumbrica yang dijual dengan harga Rp17000 sebotol. Ianya telah terbukti dapat :
i. menurunkan kadar kolesterol
ii.meningkatkan daya tahan tubuh ( antibodi )
iii.menurunkan tekanan darah tinggi
iv.meningkatkan nafsu makan
v.mengubati saluran pencernaan spt typus, disetri, gangguan perut
vi.mengubati saluran penafasan - batuk, asma, influenza,TBC
vii.menurunkan kadar gula - diabetes
viii.mengubati alergi, luka dan sakit gigi.
viv.mengubati sakit sendi2
Dan ini pula pengalaman Ling Ling ( 24 tahun ), mengalami deman disertai suhu badan yang tinggi, ia di duga terkena tifus. Oleh itu sensei di kedai ubat memberi ramuan berupa 10 gram estrak cacing merah, disuruh rebus dengan 5 gelas air sehinggakan air rebusan tadi tinggal 2 gelas dan perlu di minum selama 2 hari. Setelah itu keadaan ling ling pulih sepeti sediakala.
Dan satu lagi kalau anda berani dan tak geli anda boleh proses sendiri, he he...
Ini cara yang di bagitahu, mudah aja katanya, ambil tiga ekor cacing lalu di cuci dengan air bersih dengan sebersih2nya, setelah bersih, lalu dipotong2 kecil2 dan sekali lagi dibersihkan sebersih2nya. Lalu dicampukan dengan buah-buahan yang anda suka seperti jus apukat supaya tidak terasa hanyir, campurkan beberapa titis perahan jeruk dan sedikit madu lebah, lalu di minum. Aduh sedap sekali, he....Selamat mencuba (tanggung sendiri )
MAKAN CACING
MAKAN CACING 2
MAKAN CACING3
Sunday, March 30, 2008
Wednesday, March 26, 2008
TERNAKAN CACING
Mari kita mengenal dahulu sejarah timbulnya penggunaan cacing ini untuk kehidupan manusia sebelum kita kenal sepenuhnya gelagat, tabiat dan juga penggunaannya bagi tujuan perubatan dan kosmetik.
Asal penggunaannya hanyalah untuk tujuan proses pelupusan sampah sarap di mana ia dinamakan Teknik Vermikultur. Vermi berasal daripada bahasa Latin bermaksud cacing. Vermikultur ialah proses pelupusan sampah sarap menggunakan cacing tanah untuk memakan sisa buangan organik pepejal dan menukarkannya kepada baja organik yang disebut vermikas atau najis cacing.
Kaedah vermikultur telah pun dijalankan di beberapa negara. Walau bagaimanapun, aktiviti ini terhad kepada beberapa kawasan sahaja dan belum dipraktikkan dengan begitu meluas.
Negara China misalnya menternak dan menggunakan cacing tanah dalam banyak bidang
perubatan tradisional, iaitu untuk bahan farmaseutikal dan kosmetik.
Di India terdapat beberapa kampung yang terletak di bahagian Selatan India mengamalkan vermikultur untuk membaja tanaman mereka.
Cuba pula merupakan sebuah negara yang menjadi mangsa sekatan ekonomi kerajaan Amerika Syarikat selepas perpecahan kerajaan Rusia. Cuba masih bertahan sebagai sebuah negara pertanian terutama dalam pengeluaran komoditi gula kerana kekurangan import baja
kimia telah dapat diatasi dengan penggunaan baja organik yang disediakan melalui teknik vermikultur.
Beberapa bandar di Kanada, Amerika Syarikat dan Australia menggunakan vermikultur untuk
melupus sisa buangan organik bandaran.
Di New Zealand, kaedah
vermikultur digunakan untuk memperbaiki hasil anggur yang digunakan untuk membuat wain.
Di Korea, teknik vermikultur telah digunakan oleh sebuah syarikat untuk menstabilkan sisa biopepejal najis manusia.
Oleh kerana potensi yang baik ini maka negara kita tidak harus ketinggalan dalam memperluaskan kajian dan penggunaan teknologi vermikultur ini. Saya difahamkan pihak UPM telahpun memulakan R & D bagi melihat secara lebih luas penggunaan cacing ini baik dalam bidang perubatan maupun kosmetik.
Rujukkan:UPM
Asal penggunaannya hanyalah untuk tujuan proses pelupusan sampah sarap di mana ia dinamakan Teknik Vermikultur. Vermi berasal daripada bahasa Latin bermaksud cacing. Vermikultur ialah proses pelupusan sampah sarap menggunakan cacing tanah untuk memakan sisa buangan organik pepejal dan menukarkannya kepada baja organik yang disebut vermikas atau najis cacing.
Kaedah vermikultur telah pun dijalankan di beberapa negara. Walau bagaimanapun, aktiviti ini terhad kepada beberapa kawasan sahaja dan belum dipraktikkan dengan begitu meluas.
Negara China misalnya menternak dan menggunakan cacing tanah dalam banyak bidang
perubatan tradisional, iaitu untuk bahan farmaseutikal dan kosmetik.
Di India terdapat beberapa kampung yang terletak di bahagian Selatan India mengamalkan vermikultur untuk membaja tanaman mereka.
Cuba pula merupakan sebuah negara yang menjadi mangsa sekatan ekonomi kerajaan Amerika Syarikat selepas perpecahan kerajaan Rusia. Cuba masih bertahan sebagai sebuah negara pertanian terutama dalam pengeluaran komoditi gula kerana kekurangan import baja
kimia telah dapat diatasi dengan penggunaan baja organik yang disediakan melalui teknik vermikultur.
Beberapa bandar di Kanada, Amerika Syarikat dan Australia menggunakan vermikultur untuk
melupus sisa buangan organik bandaran.
Di New Zealand, kaedah
vermikultur digunakan untuk memperbaiki hasil anggur yang digunakan untuk membuat wain.
Di Korea, teknik vermikultur telah digunakan oleh sebuah syarikat untuk menstabilkan sisa biopepejal najis manusia.
Oleh kerana potensi yang baik ini maka negara kita tidak harus ketinggalan dalam memperluaskan kajian dan penggunaan teknologi vermikultur ini. Saya difahamkan pihak UPM telahpun memulakan R & D bagi melihat secara lebih luas penggunaan cacing ini baik dalam bidang perubatan maupun kosmetik.
Rujukkan:UPM
Subscribe to:
Posts (Atom)